Savez que le gingembre confit que nous trouvons dans les boutiques chinoises en France ne se trouve pas ici en Chine. Après de nombreuses vérifications de mes sources, de prononciations en anglais, en chinois, de visite du rayon frais, mais non, je le veux Confit, CONfit... pas frais. J'ai demandé à mon amie Susie, cet ange gardien chinois, qui parle français et anglais, qui a fait des études en France et qui a la bonté de m'aider. (ce sera le sujet d'un autre billet, si elle le veut bien). Bref, mon amie Susie, m'a dit, j'ai découvert ça en France. Cet anecdote est représentative de notre quotidien. Le four, la perceuse, la piscine, et tous les nombreux produits qui envahissent nos rayons de supermarchés français et qui sont fabriqués en Chine; et le gingembre, le nem que l'on croient chinois, sont impossible à trouver ici. Je vous rassure, la muraille de Chine est bien en Chine même si la Tour Eiffel est aussi à Shenzhen.
Nous avons acheté quelques pâtisseries et sucreries à Macao, car c'est île est réputée pour ça. Après avoir gouté les gateuax fourré au poisson séché, je n'étais pas convaincu. Après avoir gouté dans un magasin une délicieuse pâte de fruit au gingembre, j'en ai ramené car j'adore le gingembre. Malheureusement celles-ci avaient été emballées dans un packaging de mauvaise qualité (je me retiens de dire made in C...) et impossible de défaire les friandises de leurs emballages, celui-ci restant accroché, collé par le sucre et cassant car très fin. J'ai essayé avec l'emballage, impossible de les dissocier. Bref, voyons le positif, quelques caries en moins et pas de kilos en plus.
Sans aucunes prétentions, je pensais qu'apprendre le chinois m'aiderai déjà. Mais savoir le prononcer avec le bon ton, ce qui n'est pas évident, ce n'est pas suffisant, il faut réussir à se faire comprendre. Dans le bus, cette après-midi, j'ai essayé de dire à la dame que je ne savais pas où je m'arrêterai (car on paye le ticket en fonction de la distance) mais elle n'a rien compris. Je lui disais "Je ne sais pas" et elle cherchait le nom de l'arrêt "jenesaipas" ou le nom de la même rue... bref, là, j'y pouvais rien, c'était une question de logique, pas de prononciation car je suis sûre, cette phrase, je sais la dire depuis longtemps. Après le vocabulaire me manquait, je n'ai pu lui dire, "non, je ne parle pas de l'arrêt, je ne sais pas le nom de l'arrêt, mais je sais où je m'arrête !" Comme d'habitude dans ces situations, la dame rigola pour ne pas perdre la face. Bon, c'est pas gagné !
>>> Toujours la lutte pour une meilleure hygiène, mais c'est drôle:
Dans la province du Henan, à Xigong, depuis le 1 juillet, pour encourager la propreté dans cette banlieue, il a été mis en place un système de récompense pour tuer les mouches. Ainsi, 2000 mouches mortes pour 1000 yuans. Je me demande bien combien j'en ai déjà tué dans ma petite vie, mais même s'il y a des mouches dans le Jura, je suis loin du compte !
Depuis, sur internet ça critique dur:
Un internaute a affirmé que bien que le bureau de l'hygiène ait de bonnes intentions, l'action en elle-même a provoqué la risée du district. "L'important est que le gouvernement devrait encourager les résidents à assainir leur environnement de façon à ce qu'aucune mouche ne puisse y vivre, au lieu de dépenser de l'argent dans les mouches attrapées", a écrit l'internaute. Tout ces efforts permettront à cette ville de 1,55 millions d'habitants de remporter le titre de "ville hygiènique de la province".
Rappelons que pendant la campagne des "Quatres Nuisibles" lancée par Mao, les insectes et les animaux nuisibles devaient être tué sur l'ordre de l'Etat, et y compris les moineaux, ce qui a marqué les esprits et qujourd'hui l'éradication de masse n'est pas ce qui est des mieux perçus.
Encore une question me vient à l'esprit: qu'est-ce qu'ils ont prévu comme recyclage pour les cadavres? La pâté pour chien??
>>> un objet qui fait partie du quotidien des chinois
Nous avons appris comment ce disais cet objet en chinois avant même d'apprendre stylo ou baguettes. J'en avais aussi un ou deux en France, comme monsieur et madame Tout le Monde, et je l'utilisais occationnellement car je ne me déplaçais pas beaucoup à pied. Mais ici, c'est indispensable. Quand tu l'oublies tu le regrettes ? J'ai commencé à faire une collection malgré moi, car je l'oublie souvent. Pourquoi je vous en parle aujourd'hui ? Non pas à cause de Julien Lepers, qui tous les soirs sur TV5 Asie me fait tourner la tête...(si, je vous promets, nous y avons le droit aussi !!) mais parce que les chinoises, particulièrement, l'utilise pour garder la peau blanche, car elles aimeraient être comme nous. Au début ça m'a fait rire, encore un phénomène de mode, et moi, je veux prendre des couleurs, rentrer et qu'on me dise, Whaou, comme t'es bronzé. Une chose est sûre, il y aura moins de cancer de la peau pour ces petites dames là qui se protège grâce à leur .... Et moi, depuis, je trouve qu'elles ont bien raison, je fais pareille, et j'ai moins chaud. Je suis ...
Il n'est pas rare de voir une équipe en uniformes car l'uniforme de travail est plus que présente dans la culture chinoise. Tout commence à l'école,
avec les uniformes blanc et bleus. Puis, ce sont les employés de de restaurant, d'une entreprise, de ménage...que l'on peut surprendre dehors, au garde à vous, écoutant les instructions
de leur supérieur.
Plus qu'une réunion, c'est aussi le rappel de l'autorité, de l'ordre, de la hiérarchie sous forme de cérémonial sportif pouvant être associé à des manoeuvres, déplacements et coordinations des
corps.
Voici notre équipe de gardien d'immeubles qui se transforme assez rapidement, de glandeurs à soldats exemplaires!
Encore une illustration de la Chine comme le pays des contrastes.
Il est toujours rouge et valide tous les documents, factures. Que ce soit à la banque, à la frontière ou dans un magasin... c'est toujours impressionant !
:
Partage d'une nouvelle expérience, de notre quotidien à Shenzhen, en Chine.
Récits de voyages, photos, vidéos, nos déboirs et nos délires, l'atelier de peinture de Maryline
Commentaires