
>>> Point sur la grippe aviaire par le
Consulat Général de Canton
Le 13 mars, une centaine de poulets ont été trouvés morts sur un marché de Canton, dans le district de Liwan. Il s’agit du nouveau marché Jinhua (new market of golden flower) situé dans la rue Ren Min Bei Lu. Les autorités sanitaires de la ville de Canton sont intervenues pour désinfecter le périmètre dans un rayon de 3 km et procéder à
l’abattage des 518 volailles restantes.
Le 16 mars, selon la presse officielle chinoise, les tests réalisés sur les volailles mortes ont révélé une infection au virus H5N1 de la grippe aviaire.
Les autorités ont remonté la filière d'approvisionnement : les poulets morts provenaient du marché de Sanniao, situé à Foshan (district de Nanhai), où il a été procédé à des abattages de volailles. Le marché en gros de volailles de Foshan s'approvisionnait à Yulin dans la région du Guangxi.
Le Ministère de l’agriculture et le gouvernement de la province ont pris toutes les mesures
nécessaires et affirment que la situation est sous contrôle.
Le Consulat
général de France à Canton demeure vigilant à toute évolution de la situation et tiendra la communauté française informée. Dans l’immédiat, quelques conseils :
- s’abstenir de consommer de la volaille pour
l’instant ;
- si vous avez récemment consommé des volailles provenant de ces
marchés, consultez rapidement un médecin
- soyez particulièrement vigilants si vous consommez des volailles (cf. « rappel des
recommandations », ci-dessous).
Pour mémoire, deux personnes sont décédées de la grippe aviaire en février 2008 (une
dans le Guangdong et une dans le Guangxi), après avoir consommé des volailles mortes.
Enfin, les décès survenus à Hong-Kong chez des enfants ne sont pas liés à la grippe aviaire, mais à un autre type de virus de la grippe. Pour en savoir plus, consultez le site du Consulat général
de France à Hong Kong : http://www.consulfrance-hongkong.org/spip.php?article1559
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